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东海第一网海鲜昨上市 宁波高档海鲜价格涨两成

发布日期:2022-04-08 10:49   来源:未知   阅读:

  9月17日晚上8点,东海休渔期结束后的“第一网”海鲜捕捞上市,出现在宁波江东水产品批发市场的摊位上。

  9月18日下午,我联系上了江东水产市场经理戎永敢。用他的话来说,外地养殖海鲜一统天下的局面被迅速打破,新鲜味美的东海海鲜一入市,就独占鳌头,稳拿80%的市场份额。

  今年最大的变化要数鲳鱼了。去年条重(每条重量)400克以上的,最高价位也只有45元/500克,今年同样时间,同样条重的鲳鱼,要52元/500克。

  戎永敢和水产品打交道很多年了,对于宁波,甚至全省的海鲜市场,他是如数家珍:

  举个例子,和去年同期相比,今年宁波高档海鲜的价格涨幅就有15%—20%。

  什么是高档水产品?我们业内是这样定义的:1斤以上的鲳鱼、8两以上的墨鱼、3斤以上的大海鳗、1斤以上的东海野生鲜白蟹……

  特别是即将到来的中秋、国庆等节日,市场对于中高档海鲜的需求还会进一步增加,所以价格还是有上扬的空间。

  另外,中档海鲜的价格和去年相比,仍然保持平稳。比如:小带鱼、小鳗鱼、青鳣鱼、虾潺、鱿鱼等。

  而中低档水产品价格平稳的原因是,舟山、宁波、台州、温州这些沿海城市,总共有8000多条渔船,其中捕获的海鲜中,有80%是中低档品次的。市场货源充足,自然价格平稳。

  “温州、台州等地的海鲜价格,普遍比宁波低,幅度在15%—20%。”戎永敢说。

  因为宁波是全国第一的海鲜消费城市,台州、温州等地的水产品很大部分都是供应宁波市场,价格一向都比宁波来得低。